1-یخچال یا فریزر را خاموش کنید و بهتر است که دوشاخه آنرا از برق خارج نمایید.
( با خارج کردن دوشاخه یخچال از برق از اتصالی و برق گرفتگی جلوگیری میگردد )
2-مواد غذایی را از یخچال و فریزر بطور کامل خارج نمایید.
( این کار باعث می شود به تمامی نقاط داخل یخچال جهت تمیز کاری دسترسی داشته باشید )
3-مواد غذایی منجمد را میان سفره پلاستیکی قرار داده و لای پارچه تمیز بپوشانید.
( با انجام این کار سرمای این مواد حفظ شده و زمان بیشتری برای نظافت یخچال خواهید داشت )
4-کلیه کشوها – قفسه ها و شیشه طبقات یخچالرا خارج نمایید بهتر است دستکش مخصوص ظرف
شستن دستتان باشد تا از سر خوردن و شکستن شیشه طبقات جلوگیری شود.
(خارج کردن قفسه ها و کشوها امکان تمیز کردن شیارهای محل قرار گیری را برایتان فراهم میکند )
5-قفسه ها و سایر کشوهای یخچال را در سینک ظرفشویی و شیشه طبقات را در محلی که امکان شکستن
وجود نداشته باشد قرار داده و بعد از نیم ساعت آنها را با محلول آب و صابون بشویید.
( نیم ساعت وقفه در شستن باعث هم دما شدن شیشه با محیط بیرون و عدم شکستن آن میگردد)
6-برای شستن داخل یخچال از محلول جوش شیرین و آب یا محلول سرکه سیب و آب استفاده نمایید
و این محلول را توسط اسفنج نرم داخل کابین یخچال و فریزر بکشید و با دستمال نرم خشک نمایید.
(استفاده از محلولهای طبیعی بجای شوینده های شیمیایی باعث حفظ سلامتی و دوام رنگ قطعات میگردد )
7-در صورت برخورد با لکه های سخت که محلول های بالا روی آن تاثیر نداشته میتوانید از خمیر دندان
برای پاک کردن آنها استفاده کنید بعد از مالیدن خمیر دندان روی لکه آنرا با دستمال نرم پاک کنید.
8-با دستمال آغشته به محلول آب و سرکه لاستیک دور درب یخچال را تمیز کرده و بعد از خشک کردن
آن سطح داخلی لاستیک را با دستمال آغشته به روغن مایع خوراکی کمی چرب نمایید.
( چرب کردن سطح داخلی لاستیک یخچال باعث عدم خشکی و شکنندگی و حفظ انعطاف آن میشود )
9-بدنه بیرونی یخچال و فریزررا با دستمال مرطوب تمیز کرده و سپس آنرا خشک کنید.
(از شوینده های شیمیایی برای جلوگیری از تغییر رنگ یخچال استفاده نکنید و هرگز برای تمیز کردن
یخچال و فریزر از آب بطور مستقیم استفاده نکنید که این کار باعث از بین رفتن قطعات برقی خواهد شد)
10-یخچال فریزررا جلو بکشید تا به قسمت پشت آن دسترسی داشته باشید با یک قلم مو یا فرچه
نرم لوله ها – پره ها و منافذ ورودی هوا را تمیز کرده و با جاروبرقی گرد و غبار را جمع کنید .
( بدلیل احتمال بروز ایراد هیچ قطعه ای را برای تمیز کردن از پشت یخچال باز نکنید و هنگام تمیز کردن
لوله ها به آرامی عمل کنید تا شکستگی لوله و نشتی گاز اتفاق نیافتد )
11-پس از تنظیم یخچال فریزردر جای خود اقدام به چیدن مواد غذایی نمایید هنگام چیدن مواد غذایی
حتما ظروف و بطری ها را کاملا تمیز نمایید و مواد غذایی را که تاریخ انقضا آنها گذشته دور بریزید.
( بطریها و ظروف پلاستیکی در صورتیکه بدون تمیز کردن داخل یخچال گذاشته شوند مجددا داخل
یخچال تولید بوی نامطبوع خواهند کرد)
12-برای جلوگیری از انتشار بوی نامطبوع مقداری قهوه یا جوش شیرین را در یک ظرف کوچک ریخته
و داخل یخچال بگذارید .
( روشهای دیگری برای جذب بو قرار دادن یک تکه کاغذ مچاله شده یا یک تکه ذغال داخل یخچال میباشد)
13-برای قسمت فریزریا در کل فریزرها صرفا منجمد کردن مواد غذایی ملاک خوبی برای تنظیم دمای آن
نمی باشد بلکه برای جلوگیری از رشد باکتریها به دمایی فراتر از دمای انجماد احتیاج داریم دمایی که
این امکان را در مواد غذایی منجمد داخل فریزرایجاد میکنند تا با خاموشی ناگهانی فریزربرای مدت
کوتاه به سرعت از حالت منجمد به نیمه منجمد تبدیل نشوند دمای انتخابی 19 درجه زیر صفر دمایی
منطقی میباشد.
( برای تنظیم دما در فریزر هایی که نمایشگر دما ندارند میتوان از دماسنج استفاده کرد )
14-تنظیم دمای یخچال هم میبایست به گونه ای باشد تا مواد از لحاظ سرمایش به مرز نیمه منجمد فقط
کمی نزدیک شوند تا با این دما رطوبت در سطح آنها ایجاد نشود و فضای داخلییخچال خشک و خنک
باشد که این دما میتواند 3 درجه بالای صفر باشد.
( برای سلامتی مواد غذایی هر نوع آنرا در جای مشخص شده قرار دهید بطور مثال تخم مرغها را
در جای تخم مرغ برای جلوگیری از ضربه خوردن و شکستن – میوه و سبزیجات را در جای میوه برای
جلوگیری از انتشار بو و همجواری آنها با سایر مواد غذایی – کره را در جای کره بدلیل دمای نزدیک
به صفر درجه و.... برای این کار میتوانید از علائم اختصاص یافته یا دفترچه راهنمای یخچال
استفاده نمایید )
موفق باشید
نوشته شده توسط تکنسین برودتی سایا سرویس
